Bol déjeuner aux patates douces Paléo | FitConvo

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Ce facile, 5 ingrédients, paléo et végétalien bol petit-déjeuner aux patates douces est un petit-déjeuner sans gluten, conforme aux 30 entières et contenant seulement 200 calories!

Bol de petit-déjeuner de patates douces sur une table avec du café sur le côté

Bol déjeuner à la patate douce PIN

Les patates douces sont-elles bonnes pour le petit déjeuner?

Patates douces POUR LE PETIT DEJEUNER.

Pour certains d’entre vous, cela semble probablement SUPER normal.

Mais, je suis la fille qui a commencé la journée avec de l’avoine pendant la nuit avec de la pâte à biscuits ou une recette de gruau avec un tourbillon de gâteau au fromage aux bleuets. Célibataire. Journée pour, liiiiike, 3 ans! PAS DE MENSONGES.

Accro à l’avoine. Ici. Je ne peux pas s’arrêter. Je n’arrêterai pas.

Réellement. Je me suis arrêté… quand ce petit-déjeuner à la patate douce a volé mon cœur matinal.

En fait, j’ai vu pour la première fois un bol de patates douces manger au petit-déjeuner sur l’histoire Instagram de mon ami, fitmittenkitchen, et j’étais comme WHAAAAA… .pas de gruau au petit-déjeuner? Patates douces? Est-ce que les gens font ça.

Oui, oui.

Que mangez-vous pour le petit déjeuner sur Whole30?

Prendre la décision de suivre un régime ou un régime alimentaire strict peut parfois sembler intimidant. Vous vous demandez peut-être comment vous allez penser à des idées de repas et de collations qui répondent aux bonnes exigences et cela peut parfois être stressant! Whole30 est une façon de manger incorpore une variété d’aliments et de saveurs pour créer des repas délicieux et nourrissants pour vous et votre famille. Pour un facile entier30 petit déjeuner, voici quelques plats que je recommande:

Haut de la page vue rapprochée du bol de petit-déjeuner de patates douces aux framboises

Comment faire cuire des patates douces

Les patates douces sont sérieusement l’une de mes FAVE et un aliment de base dans ma cuisine. J’adore qu’ils ont bon goût, peuvent être cuisinés de multiples façons et peuvent être incorporés dans tant de plats différents! Ils doivent être l’un de mes ingrédients les plus préférés pour cuisiner. Vous pouvez même les jeter dans un dessert comme Barres à tarte aux patates douces sans gluten. Tu vois ce que je veux dire? TELLEMENT polyvalent! Il existe également plusieurs façons de cuisiner et de déguster des patates douces, comme dans CE bol de petit déjeuner entier 30 et plein d’autres. Voici quelques façons de les cuisiner:

  • Patates douces Crock Pot sont faciles à préparer et livrent des patates douces parfaitement tendres à CHAQUE. CÉLIBATAIRE. TEMPS. J’adore cette méthode parce que vous ne pouvez pas la gâcher!
  • Cuit au four: jetez-les au four et laissez-les rôtir, entiers ou en petits morceaux.
  • Bouilli: Faites-les bouillir et écrasez-les pour une délicieuse casserole de patates douces!
  • Au micro-ondes: Si vous manquez de temps et que vos patates douces doivent être cuites RAPIDEMENT, mettez-les au micro-ondes et elles seront tendres et tendres à la fourchette en un rien de temps!

Bol déjeuner aux patates douces Paléo Garnitures

L’une des meilleures choses à propos d’un repas dans un bol, petit-déjeuner ou autre, est les TOPPINGS – je suis tout à leur sujet. Pour ce délicieux bol, les options de garnitures sont infinies, alors n’hésitez pas et faites preuve de créativité! Voici quelques idées:

  • Fruits frais: les baies ont bon goût dans ces bols de petit-déjeuner, et je recommande les framboises, les fraises, les mûres et / ou les myrtilles! Ou faites de la confiture de chia aux fraises saine!
  • Beurre de noix: Cette recette utilise du beurre de cacahuète en poudre et de l’eau pour faire sa propre sauce savoureuse, mais vous pouvez facilement remplacer un autre type de beurre de noix à la place! Je donnerais un essai aux amandes, aux noix de cajou ou au beurre d’arachide naturel – vous ne pouvez pas vous tromper avec un filet de l’un de ces beurres de noix!
  • Édulcorants: Vous avez peut-être remarqué que cette recette dit qu’un filet de sirop d’érable est facultatif – et c’est le cas, mais je pense que cela ajoute beaucoup! Vous pouvez également passer le sirop d’érable et arroser votre bol de petit-déjeuner de nectar d’agave ou de miel liquide à la place.

deux bols de petit-déjeuner de patates douces sur le comptoir avec du café sur le côté

Apparemment, ils le font.

Parce qu’ils sont intelligents, délicieux et méga addictifs et totalement nourrissants. Je ne savais pas encore cela.

Avez-vous déjà vu des recettes qui ressemblent à « OH I WANNA TRY TRY THAT » mais vous avez un peu peur de vous écarter de votre norme parce que ET SI VOUS NE VOUS AIMEZ PAS et que vous êtes déçu par la nourriture? Ce n’est peut-être qu’un seul repas, mais nous y sommes tous allés, et c’est le pire.

C’est ce qui m’est venu à l’esprit lorsque j’ai pensé à changer la routine du matin pour ce bol de patates douces. Des moments effrayants mes collègues amateurs de cuisine sur Internet.

Mais, évidemment, je l’ai essayé.

LES GARS. Écraser des patates douces avec des éclats de cannelle épicée, des fruits frais juteux, du beurre de noix crémeux avec un filet de sirop d’érable collant et une pincée de sel de mer croquant, c’est essentiellement DÉFINIR les heures d’éveil de ma vie en ce moment. Liiiike, j’ai même envoyé un texto à M. FFF déclarant mon amour pour toujours pour la nouvelle obsession du petit-déjeuner pour entrer dans la scène de ma bouche.

Il comprend. Il sait que je l’aime. Buuuut, j’aime aussi beaucoup la nourriture.

La chose que je pense que vous allez vraiment creuser à propos de ces bols de petit-déjeuner de BLISS sain et nourrissant, c’est qu’ils sont si personnalisables.

Ils sont tellement « à vous » qu’ils ne sont même pas VRAIMENT une recette, alors je ne l’ai presque pas posté. Mais, vos ventres matinaux affamés DOIVENT être exposés au monde délicieux ET nutritif que sont les patates douces au début de votre journée.

Ma façon préférée de les manger est une purée mélangée de framboises et de beurre d’arachide en poudre mélangé à de l’eau, un filet de sirop d’érable et une pincée de sel de mer floconneux. <- BONJOUR LA PERFECTION SUCRÉE SALÉE.

Cette recette de petit-déjeuner à la patate douce est PREEEEE un peu comme une version adulte de PB & J… sauf pour le PETIT DÉJEUNER et sans pain.

SRSLY. Ce bol est le genre de repas qui vous fait sortir du lit EXCITÉ d’être VIVANT parce que NOURRITURE.

Je sais que tu comprends.

Mais peut-être que PB et J ne sont pas votre truc. Peut-être voulez-vous ajouter un peu de beurre de banane et de cacahuète… peut-être avec des éclats de cacao?

Ou peut-être que vous suivez le régime paléo, alors vous voulez utiliser du beurre d’amande?

OU, peut-être que vous êtes SOSOSOSOS ennuyé d’œufs pour le petit-déjeuner dans son ensemble30, alors vous voulez utiliser du beurre d’amande et éliminer ce petit filet d’érable.

Voyez, mes amis, SO. PERSONNALISABLE!

Un bol de petit-déjeuner avec «tu fais toi» et «je vais me faire».

Et nous nous entendrons très bien.

Supprimer ici

Close up de bol de petit-déjeuner de patates douces avec une cuillère à l'intérieur

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Instructions

  • Préchauffez votre four à 400 degrés et tapissez une petite plaque à pâtisserie de papier d’aluminium. Placez la patate douce dessus et faites cuire au four jusqu’à ce qu’elle soit tendre à la fourchette, environ une heure. Laisser reposer jusqu’à ce qu’il soit assez froid pour toucher.

  • Une fois refroidie, épluchez la patate douce et placez-la dans un grand bol. Ajouter une pincée de cannelle et de la purée. Répartir dans deux bols, puis répartir également les framboises dans chacun des bols.

  • Placez le beurre d’arachide en poudre dans un bol moyen et ajoutez un peu d’eau, en mélangeant jusqu’à ce que vous atteigniez la consistance désirée (j’aime la mienne comme une sauce épaisse.) Répartissez dans les bols.

  • Garnir chaque bol d’une pincée de sel de mer et d’un filet de sirop d’érable, si désiré.

  • Utilisez une fourchette pour tout écraser ensemble et DÉVOUREZ!

Conseils et notes:

* Les orange fonctionnent aussi, j’aime juste le blanc!
Pour la version paleo / whole30:
Utilisez 3 cuillères à soupe au total (1,5 cuillère à soupe par bol) de beurre d’amande ou de beurre de cajou. Notez que cela modifiera les informations nutritionnelles.

Informations nutritionnelles:

Calories: 206kcal (dix%) Les glucides: 43g (14%) Protéine: 8g (16%) Graisse: 2g (3%) Sodium: 113mg (5%) Potassium: 599mg (17%) Fibre: dixg (42%) Sucre: 11g (12%)

Avis de non-responsabilité en matière de nutrition

Les recettes écrites et produites sur Food Faith Fitness sont à titre informatif seulement.

POUR CETTE RECETTE, JE RECOMMANDE:

Apports nutritionnels

Bol à déjeuner aux patates douces

Quantité par portion

Calories 206
Calories provenant des lipides 18

% Valeur quotidienne*

Graisse 2g3%

Sodium 113 mg5%

Potassium 599 mg17%

Les glucides 43 g14%

Fibre 10g42%

Sucre 11g12%

Protéine 8 g16%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

POINTS D’OBSERVATEURS DE POIDS PAR PORTION: POINTS INTELLIGENTS: 6 POINTS +: 5. ANCIENS POINTS: 3

(Par 1 bol, non compris le sirop d’érable)

Collage de bol de petit-déjeuner de patates douces

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