Brownies instantanés – Food Faith Fitness | FitConvo

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Ces Brownies instantanés sera la chose la plus riche et la plus décadente que vous cuisinerez jamais dans votre Instant Pot! Un dessert délicieusement fondant!

une tranche de brownies instantanés

Pourquoi vous allez adorer ces brownies

Quand je suis d’humeur pour un dessert sucré et gourmand qui va calmer cette envie de sucre, mon esprit se tourne souvent directement vers les brownies! Parfois, je vais pour une casserole de brownies faciles sans gluten et d’autres fois j’aime me faire plaisir et me préparer des brownies végétaliens farcis de pâte à biscuits au beurre de cacahuète! Mais SAVIEZ-VOUS que vous pouvez aussi faire des brownies dans le pot instantané?! Vous avez bien entendu: la recette de brownie que je vais vous présenter aujourd’hui fait les brownies les plus parfaitement moelleux, sucrés et chocolatés de votre pot instantané! Non conventionnel? Sûr! Délicieuse? TOUT À FAIT.

Pourquoi utiliser le pot instantané?

C’est la question de l’heure! Si vous pouvez facilement préparer des brownies au four, POURQUOI utiliseriez-vous le pot instantané pour faire des brownies? Voici quelques raisons de sortir le pot instantané pour faire votre cuisson:

  1. Vous n’avez pas besoin d’un four: tout le monde n’a pas accès à un four, donc l’utilisation de la casserole instantanée peut vous permettre de cuire sans un four! Vous pouvez également voyager avec une casserole instantanée, ce qui rend la cuisson des brownies sur le pouce TOTALEMENT faisable.
  2. Cela libère votre four: si vous êtes au milieu d’une journée de cuisson, vous avez peut-être déjà quelque chose de délicieux à cuire au four. En utilisant le pot instantané, vous pouvez cuire deux friandises à la fois!
  3. Il ne réchauffera pas votre maison: si vous voulez faire de la pâtisserie quand il fait chaud dehors, le pot instantané sera votre meilleur ami. Allumer le four par une chaude journée de printemps ou d’été apporte trop de chaleur dans la cuisine.
une miche entière de brownies instantanés mais en morceaux

Ingrédients nécessaires

C’est l’une de ces recettes qui utilise des ingrédients de cuisson typiques que vous avez probablement déjà dans le garde-manger. Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer des brownies instantanés:

  • Œuf
  • Jaune d’œuf
  • Extrait de vanille
  • Huile d’avocat
  • Sucre
  • Farine tout usage
  • Poudre de cacao
  • Bicarbonate de soude
  • Le sel
  • Mini pépites de chocolat

Comment faire Brownies instantanés

Ligne

Tapisser une petite casserole circulaire de papier sulfurisé et frotter les côtés avec de l’huile. Mettre de côté.

Battre

Dans un bol de taille moyenne, ajouter l’œuf, le jaune d’œuf, la vanille, l’huile et le sucre et battre jusqu’à consistance lisse avec un batteur électrique. Il devrait s’éclaircir après quelques minutes. Incorporer tous les ingrédients restants avec une cuillère en bois. Étalez-le dans la casserole préparée.

Préparer le pot

Versez de l’eau dans le pot instantané et placez le dessous de plat sur le dessus. Couvrir la casserole avec du papier d’aluminium très étroitement, afin de ne pas mettre d’eau à l’intérieur.

Cuire

Placez le couvercle sur le pot instantané et réglez-le pour le sceller et faites-le cuire pendant 47 minutes. Laissez reposer un peu, puis faites un dégagement instantané de vapeur.

Profitez

Placez la casserole au réfrigérateur pour qu’elle refroidisse un peu. Une fois refroidi, sortir du réfrigérateur, trancher et DEVOUR!

Pain de brownies instantané avec une tranche découpée

Variations de recette

Si vous ou quelqu’un que vous connaissez avez besoin que cette recette soit sans gluten, ou si vous voulez simplement l’agrémenter un peu, vous pouvez la modifier totalement. Voici quelques façons de mélanger les choses:

Faites-le sans gluten: Utilisez simplement votre mélange de farine 1: 1 sans gluten préféré au lieu de la farine tout usage.

Ajoutez du crunch: Ajoutez une poignée ou 2 de noix, d’arachides ou de pacanes hachées pour un peu de croquant dans vos brownies.

Ajoutez un peu plus de saveur: N’hésitez pas à mélanger dans du beurre de noix de votre choix pour ajouter un peu de noisette à votre casserole de brownies.

FAQ sur les brownies

Puis-je cuire dans mon pot instantané?

Vous pourriez penser à votre casserole instantanée comme un gadget de cuisine uniquement pour cuisiner, mais vous pouvez également y cuire TOTALEMENT! Tant que vous vous assurez que votre casserole est bien recouverte de papier d’aluminium, la casserole instantanée fonctionne très bien pour la cuisson, tout comme dans le pain aux bananes Instant Pot

Ces brownies sont-ils pâteux ou fondants?

De quelle équipe faites-vous partie? Je fais définitivement partie de l’équipe de brownies FUDGY, et si vous l’êtes aussi, vous avez de la chance! Ces brownies sont si décadents et fondants et si délicieux!

Pourquoi dois-je les mettre au réfrigérateur?

Il est très important de faire sauter la casserole de brownies dans votre réfrigérateur pendant 15 minutes, car cela arrêtera immédiatement le processus de cuisson, ce qui donnera des brownies plus moelleux et plus fondants.

Close up of Instant Pot Brownies coupé

plus de friandises instantanées

Ingrédients

  • 1 Œuf
  • 1 Jaune d’œuf
  • 1 cuillère à café Extra vanille
  • 1/2 tasse Huile d’avocat (ou toute huile aromatisée neutre)
  • 2/3 tasse Sucre
  • 1/2 tasse Farine tout usage (83 g)
  • 1/3 tasse Poudre de cacao (27 g)
  • 1/4 cuillère à café Bicarbonate de soude
  • 1/4 cuillère à café Le sel
  • 1/4 tasse Mini pépites de chocolat

Informations nutritionnelles:

Calories: 185kcal (9%) Les glucides: 19g (6%) Protéine: 1,7g (3%) Gros: 11,8g (18%) Gras saturé: 2.6g (16%) Graisses polyinsaturées: 1,5g Gras monoinsaturés: 7,1g Cholestérol: 30mg (dix%) Sodium: 81mg (4%) Potassium: 50mg (1%) Fibre: 1g (4%) Sucre: 13,7g (15%) Le fer: 3mg (17%)

Avis de non-responsabilité en matière de nutrition

Les recettes écrites et produites sur Food Faith Fitness sont à titre informatif seulement.

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