Casserole de poulet Keto – Food Faith Fitness | FitConvo

0 0


Aller à la recette

Toute la famille va adorer ce délicieux crémeux Casserole de poulet céto! C’est un repas à faible teneur en glucides, sans gluten et facile à préparer !

Casserole de poulet Keto dans une poêle sur une table

Mes amis, j’ai besoin d’être sincère avec vous.

Ce n’est pas une cocotte de courgettes au poulet ou une cocotte paléo sans produits laitiers avec du poulet qui vous laisse juste une sensation de légèreté.

Je veux dirennnn….il suffit de regarder la liste des ingrédients.

Il y a de la crème, du fromage à la crème, DEUX SORTES de fromage et de la mayonnaise. Cette cocotte ? Elle est lourde !

Mais comment ces ingrédients peuvent-ils décevoir vos papilles gustatives.

Oh, c’est vrai, ils ne peuvent pas.

Que vous surveilliez vos glucides ou non, ce petit dîner de poulet ultra simple et ULTRA crémeux sera un incontournable en semaine pour vous.

Pourquoi vous allez adorer cette recette

J’aime une bonne cocotte. Maintenant, je ne parle pas de ces casseroles sans saveur et ennuyeuses qui pourraient vous venir à l’esprit – je parle de casseroles savoureuses, copieuses et réconfortantes qui se trouvent juste là sur la liste avec une casserole de quinoa mexicaine et une casserole de brocoli saine. Le poulet en cocotte céto d’aujourd’hui vérifie toutes les cases en matière de texture et de saveur, et c’est aussi une cocotte à faible teneur en glucides pour les mangeurs de céto! Il est fait de graisses saines et d’ingrédients bons pour la santé pour augmenter vos protéines et garder votre corps plein et plein d’énergie !

une assiette avec Casserole de poulet Keto et une fourchette

Ingrédients nécessaires

Préparer une casserole de poulet céto pour le dîner ce soir ne nécessitera qu’une poignée d’ingrédients, et vous vous en remercierez plus tard, car cela fait les MEILLEURS restes! Voici ce que vous devrez rassembler avant de commencer :

  • Huile d’olive
  • Cuisses de poulet désossées et sans peau
  • Brocoli
  • Poireaux
  • Paprika
  • Fromage Parmesan râpé
  • Fromage cheddar râpé
  • Fromage Frais
  • Crème fouettée épaisse
  • Mayonnaise
  • Moutarde de Dijon
  • sel

Comment faire Casserole de poulet céto

Saisir

Allumez le four et laissez-le préchauffer. Faire chauffer un filet d’huile dans une poêle et saisir les cuisses de poulet des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Baisser le feu puis couvrir la casserole et cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.

Fumer

Pendant la cuisson du poulet, porter une casserole d’eau à ébullition et placer un panier vapeur dessus avec le brocoli à l’intérieur. Couvrir et cuire jusqu’à ce que le brocoli soit tendre et de couleur vert vif, puis retirer du feu et réserver.

cuisiner

Retirez le poulet de la poêle et essuyez-le. Ajoutez un peu d’huile dans la poêle et faites cuire les poireaux et le paprika jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Réduire le feu et ajouter un peu de parmesan, le cheddar, le fromage à la crème, la crème à fouetter, la mayonnaise, la moutarde et le sel et cuire jusqu’à consistance lisse et crémeuse, en fouettant souvent.

Cuire

Hacher le poulet et le mélanger à la sauce crémeuse avec le brocoli. Saupoudrez le reste de parmesan sur le dessus de la cocotte et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il bouillonne. Ensuite, faites-le griller pendant quelques minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant un peu.

Servir

Disposez la casserole de poulet et de brocoli céto sur des assiettes et DÉVOUREZ !

Vue rapprochée de la casserole de poulet Keto

Suggestions de service

Les plats d’accompagnement d’une recette peuvent y ajouter tellement ! Cette recette est vraiment savoureuse et riche, elle serait donc mieux servie avec du riz chaud. Pour que le repas reste convivial, je recommande de servir cette casserole de poulet céto avec du riz au chou-fleur. N’hésitez pas à découvrir comment préparer du riz au chou-fleur pour décider quelle méthode vous voulez essayer!

Variations de poulet

Bien que cette recette demande des cuisses de poulet, vous pouvez utiliser n’importe quel type de poulet que vous avez sous la main. Utilisez des poitrines de poulet si vous voulez rendre le plat un peu plus léger car ils sont moins gras, ou utilisez du poulet rôti acheté en magasin pour sauter une étape et le mettre dans votre ventre plus rapidement! Vous pouvez même utiliser du poulet grillé si vous le désirez.

Casserole de poulet Keto dans une grande poêle

plus de recettes céto

Ingrédients

  • 1 1/2 cuillère à soupe Huile d’olive, divisé
  • 1 Kg Cuisses de poulet désossées et sans peau
  • 2 Tasses Brocoli, coupé en petits bouquets
  • 1 tasse Poireaux, tranché
  • 1/2 à thé Paprika
  • 1/2 tasse Parmesan râpé, divisé
  • 1/4 tasse Fromage cheddar, râpé et emballé
  • 4 once Fromage Frais (1/2 une brique)
  • 6 cuillère à soupe Crème fouettée épaisse
  • 2 cuillère à soupe Mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe Moutarde de Dijon
  • 1/2 à thé sel

Instructions

  • Préchauffez votre four à 375 degrés.

  • Chauffer 1 cuillère à soupe d’huile dans une grande poêle allant au four à feu vif.

  • Saisir les cuisses de poulet jusqu’à ce qu’elles soient dorées de chaque côté, environ 3 minutes de chaque côté. Une fois saisi, mettez à feu moyen, couvrez et faites cuire jusqu’à ce que le poulet soit cuit et qu’un thermomètre à lecture instantanée mesure 165 degrés F, environ 7 à 9 minutes.

  • Pendant la cuisson du poulet, placez un panier vapeur sur une casserole d’eau et portez à ébullition. Une fois à ébullition, ajoutez le brocoli, couvrez et faites cuire jusqu’à ce que le brocoli soit vert vif et tendre, environ 2-4 minutes. Égoutter et réserver.

  • Transférer le poulet sur une planche à découper et essuyer la poêle. Faites chauffer les 1 cuillères à soupe d’huile d’olive restantes à feu moyen et faites cuire les poireaux et le paprika jusqu’à ce qu’ils soient à peine ramollis, environ 2-3 minutes.

  • Tourner à moyen-doux et ajouter 1/4 tasse de fromage Parmesan, le fromage cheddar, le fromage à la crème, la crème à fouetter, la mayonnaise, la moutarde et le sel. Fouetter jusqu’à consistance lisse et crémeuse. Une fois fait, retirez du feu.

  • Coupez le poulet en petits cubes et ajoutez-le, avec le brocoli, dans la casserole, en remuant pour enrober.

  • Saupoudrer le reste de parmesan sur la cocotte et cuire jusqu’à ce qu’il bouillonne, environ 15 minutes. Ensuite, mettez votre four à gril ÉLEVÉ et faites griller jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 2-3 minutes.

  • DÉVORER!

Conseils et remarques :

Vous pouvez également le transférer dans une poêle de 8 × 8 pouces si vous ne voulez pas le faire cuire dans la poêle !

Informations nutritionnelles :

Calories : 387kcal (19%) Les glucides: 7.8g (3%) Protéine: 13.2g (26%) Gros: 35g (54%) Gras saturé: 16.1g (101%) Graisses polyinsaturées : 1.5g Graisses monoinsaturées : 10.5g Cholestérol: 90mg (30%) Sodium: 722mg (31%) Potassium: 283mg (8%) Fibre: 1.7g (7%) Sucre: 3.4g (4%) Vitamine A : 40UI (1%) Vitamine C: 73mg (88%) Calcium: 30mg (3%) Le fer: 8mg (44%)

Avis de non-responsabilité nutritionnelle

Les recettes écrites et produites sur Food Faith Fitness sont à titre informatif uniquement.

Photo de collage de casserole de poulet Keto

RESTEZ AU SAVOIR (ET OBTENEZ DES INFORMATIONS SPÉCIALES DANS LES COULISSES) EN SUIVANT FFF SUR PINTEREST, FACEBOOK ET TWITTER!

Cet article peut contenir des liens d’affiliation, mais je ne recommande que les produits que j’utilise réellement et <3. Merci de soutenir la FFF !



Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *