Crêpes végétaliennes à la citrouille – Food Faith Fitness | FitConvo

4 octobre 2021 fitconvo Aucun commentaire

Par Taylor Kiser4 octobre 2021Aller à la recette

Ces Crêpes végétaliennes à la citrouille sont le moyen idéal pour commencer une matinée d’automne! Plein de saveur d’épice de citrouille savoureuse! Pas d’œufs ni de produits laitiers nécessaires !

sirop étant versé sur une pile de crêpes végétaliennes à la citrouille

Table des matières

Pourquoi vous allez adorer ces crêpes
Ingrédients nécessaires
Comment faire Crêpes végétaliennes à la citrouille
Variantes de recettes
Les meilleurs conseils pour préparer des crêpes végétaliennes à la citrouille
FAQ sur les crêpes végétaliennes
plus de délicieuses recettes de citrouille
- - Recette
Crêpes végétaliennes à la citrouille

Pourquoi vous allez adorer ces crêpes

Les matins de week-end réclament une pile de crêpes dans notre maison, avec TOUTES les garnitures ! Certaines de nos recettes incontournables doivent être des crêpes paléo à la banane avec de la farine de noix de coco et bien sûr, des crêpes aux bleuets de blé entier avec de la ricotta. Il y a tellement de miam en ce qui concerne les recettes de crêpes ici sur le blog, alors je continue à les faire! La recette végétalienne de crêpes à la citrouille d’aujourd’hui a ces notes d’automne chaleureuses avec la combinaison chaleureuse d’épices et, bien sûr, de CITROUILLE ! Vous et votre famille allez continuer à demander plus de ces mauvais garçons !

Ingrédients nécessaires

Ces délicieuses crêpes sont également nutritives et sont parfaites pour servir à ceux dans votre vie qui suivent un régime végétalien. Voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer des crêpes végétaliennes saines à la citrouille :

Farine
Sucre
Cannelle
Le sel
Noix de muscade
Gingembre moulu
Piment de la Jamaïque
Eau chaude
Huile d’avocat
Levure chimique
Lait d’Amande Non Sucré
Purée de citrouille en conserve
Vanille

une grande pile de crêpes végétaliennes à la citrouille avec une tranche manquante

Comment faire Crêpes végétaliennes à la citrouille

Préparer

Ajouter tous les ingrédients secs dans un petit bol et fouetter pour combiner. Mettre de côté. Préchauffez votre plancha.

Mélanger

Dans un bol moyen, ajouter l’eau, l’huile et la levure chimique et fouetter vigoureusement jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter la citrouille, le lait et la vanille et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient tout juste combinés. Maintenant, il est temps d’ajouter les ingrédients secs au mouillé, en mélangeant jusqu’à ce qu’il soit JUSTE combiné et que la pâte soit légèrement grumeleuse.

cuisiner

Déposer à l’aide d’une petite tasse à mesurer sur une plaque chauffante graissée. Retournez une fois, lorsque le dessous est doré. Répétez avec toute la pâte.

Servir

Arroser de sirop, servir et DÉVORER !

Variantes de recettes

Comme d’habitude, je vous encourage totalement à modifier cette recette en fonction de vos besoins ! Si vous avez besoin de crêpes végétaliennes à la citrouille sans gluten, remplacez simplement la farine ordinaire par votre mélange sans gluten 1: 1 préféré. Vous pouvez également ajouter des noix hachées, des pépites de chocolat sans produits laitiers ou des morceaux de pomme à la pâte si vous le souhaitez !

une pile de crêpes végétaliennes à la citrouille sur une assiette avec une fourchette

Les meilleurs conseils pour préparer des crêpes végétaliennes à la citrouille

Ne pas trop mélanger : une fois que vous avez incorporé les ingrédients secs dans le mélange humide à l’aide d’un fouet métallique, arrêtez de mélanger ! Un mélange excessif rendra vos crêpes plus denses et moins légères et moelleuses.
Gardez-les petits : n’essayez pas de faire une crêpe massive et colossale ! Gardez les crêpes petites pour qu’elles cuisent uniformément et soient faciles à retourner!