Frites Keto – Food Faith Fitness | FitConvo

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Vous ne manquerez pas les pommes de terre ou les glucides avec ces Keto frites! Des légumes sains dans un déguisement de frites qui plairont à toute la famille !

deux paniers de frites Keto

« Ce qui est bien avec les frites de légumes-racines, c’est que vous avez l’impression d’être en mauvaise santé, mais vous êtes en fait en très bonne santé » – M. FFF

Je veux dire, si un homme de viande et de pommes de terre mange des frites qui ne sont pas vraiment des frites, je pense que c’est une énorme victoire, non?

Je vous promets qu’une fois que vous les aurez jetés sur le côté de hamburgers cajuns ou d’un hamburger sain dans un bol, vous ne manquerez pas non plus la patate frite.

Ingrédients nécessaires

Ok les amis, alors je suis joli Bien sûr, on peut dire sans AUCUN recul que tout le monde aime les frites. Ils sont chauds et croustillants, ils sont satisfaisants pour le corps ET l’âme… qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer chez eux ?! Ici, sur le blog, nous avons tout, des frites de patates douces pour friteuse à air aux quartiers de pommes de terre pour friteuse à air et au-delà ! CEPENDANT, si vous suivez un régime céto ou un régime alimentaire, ils vous manquent probablement vraiment en ce moment, car les frites peuvent être très riches en glucides. C’est pourquoi j’ai un faible taux de glucides sur l’un de vos aliments préférés aujourd’hui : entrez dans mon substitut de frites céto ! Ils sont faits avec du rutabaga au lieu de pommes de terre blanches pour réduire les glucides mais PAS la saveur. Voici ce dont vous aurez besoin pour les faire :

  • Rutabaga
  • Huile d’avocat ou huile d’olive
  • Le sel
Keto French Fries sur une plaque à pâtisserie de grille de refroidissement

Comment couper un Rutabaga pour frites céto

Préparer votre rutabaga pour qu’il soit cuit en frites chaudes, croustillantes et DELISH est similaire à la façon dont vous prépareriez des pommes de terre blanches ou des patates douces. Coupez simplement les deux extrémités du rutabaga et épluchez-le complètement. Ensuite, coupez le rutabaga en cercles puis hachez les cercles en bâtonnets. Vous êtes maintenant prêt à préparer votre recette de frites céto!

Comment faire Frites Keto

Préparer

Allumez votre four pour qu’il puisse préchauffer pendant que vous travaillez. Placer une grille de refroidissement allant au four sur une grande plaque à biscuits.

Lancer

Coupez votre rutabaga en lanières et placez-les tous dans un grand bol. Ajouter l’huile et mélanger jusqu’à ce que toutes les frites soient enrobées uniformément. Saupoudrer d’une généreuse quantité de sel.

Cuire

Placez les frites de rutabaga sur la grille de refroidissement, en vous assurant de laisser de l’espace entre chaque frite. Vous devrez peut-être utiliser deux grilles de refroidissement et deux plaques à biscuits distinctes pour ce faire. Cuire au four en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les frites soient dorées.

Servir

Dévorez vos délicieuses frites !

Keto French Fries trempées dans du ketchup

Suggestions de service

Maintenant que vous avez une poêle pleine de frites chaudes, il est temps d’en profiter avec votre équipe ! J’adore les manger seuls avec une trempette pour une collation, mais ils font aussi un délicieux plat d’accompagnement! Si vous souhaitez que le repas reste convivial pour Keto, envisagez de servir ces frites avec du porc effiloché au chipotle céto sain ou peut-être avec un lot de pépites de poulet paléo céto à faible teneur en glucides !

FAQ sur les frites Keto

Les frites sont-elles Keto?

Si nous parlons de frites traditionnelles à base de pommes de terre, la réponse à cette question est non. Les frites à base de pommes de terre sont délicieuses, mais les pommes de terre sont très riches en glucides et un régime céto est faible en glucides. Cependant, ces frites de rutabaga sont faibles en glucides et sont définitivement adaptées à Keto!

Qu’est-ce que le substitut Keto pour les pommes de terre?

J’aime trouver un bon substitut aux aliments que j’ADORE et qui correspondent également à mes besoins et préférences alimentaires. Le chou-fleur est l’un de mes substituts préférés aux pommes de terre et je prépare souvent une purée de pommes de terre au chou-fleur et à l’ail saine pour un plat d’accompagnement satisfaisant et savoureux.

Les Rutabagas sont-ils Keto ?

OUI! Les rutabagas sont un autre substitut de pomme de terre fantastique car ils sont très faibles en glucides. Une portion de rutabaga ne contient que 4 grammes de glucides nets.

Puis-je faire ces frites dans la friteuse à air ?

Oui! N’hésitez pas à consulter ma recette de frites de panais et suivez les instructions pour les faire cuire dans la friteuse à air.

un plat allant au four plein de frites Keto

plus de recettes de plats d’accompagnement délicieusement sains

Ingrédients

  • 1 1/4 Kg Rutabaga, épluché
  • 1 1/2 cuillère à soupe Huile d’olive ou d’avocat
  • Le sel

Informations nutritionnelles :

Calories : 70kcal (4%) Les glucides: 5.7g (2%) Protéine: 0,8g (2%) Gros: 5.2g (8%) Gras saturé: 0,7g (4%) Graisses polyinsaturées : 0,5g Graisses monoinsaturées : 3.7g Sodium: 91mg (4%) Potassium: 235mg (7%) Fibre: 1,8g (8%) Du sucre: 3.1g (3%) Vitamine C: 29mg (35%) Calcium: 3mg Le fer: 2mg (11%)

Avis de non-responsabilité nutritionnelle

Les recettes écrites et produites sur Food Faith Fitness sont à titre informatif uniquement.

Photo de collage de frites Keto

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