Gâteau aux carottes sans sucre et sans gluten | FitConvo

19 décembre 2020 fitconvo Aucun commentaire

Par Taylor Kiser18 déc.2020Aller à la recette

Cette basse calorie Gâteau aux carottes sans sucre et sans gluten est tellement humide et tendre! Vous ne saurez jamais qu’elle est faible en glucides, sans huile et sans beurre!

Gâteau aux carottes sans sucre à faible teneur en glucides - ce gâteau aux carottes sain et sans sucre est SI moelleux et tendre que vous ne saurez jamais qu'il est sans gluten, sans huile et sans beurre, fait avec du yogourt grec, seulement 170 calories et 5 points WW Freestyle! Parfait pour Pâques! | #Foodfaithfitness | #Lowcarb #sans sucre #glutenfree #carrotcake #easter

Continuer à être obsédé par les produits de boulangerie qui me permettent de faire semblant de manger une assiette pleine de légumes.

Eh bien, une seule sorte de pâtisserie: CAROTTE GÂTEAU.

Je sais que cela ne fait qu’une minute chaude depuis les cupcakes au gâteau aux carottes sans gluten, le gâteau aux carottes sans gluten végétalien sans produits laitiers et les muffins au gâteau aux carottes sans gluten faciles et sains, mais C’EST LA SAISON.

Assurez-vous simplement que le lapin de Pâques a TOUTE la pâtisserie aux carottes sans gluten dont il a besoin pour faire l’expérience de ce délicieux gâteau épicé-sucré et MOIST, quel que soit le type d’habitudes alimentaires que le lapin suit. Même si c’est un lapin SAUVAGE, j’ai des muffins à l’avoine et aux carottes sans gluten avec GARAM MASALA pour cela.

De plus, Internet BFFS, dans ce scénario, Y-O-U est le lapin de Pâques auquel j’essaie de préparer un gâteau aux carottes adapté à différents régimes.

En tous cas. Je sais que vous allez vous sentir si bien avec cette recette de gâteau aux carottes sans sucre.

Gâteau aux carottes sans sucre et sans gluten sain - ce gâteau aux carottes sain et sans sucre est tellement moelleux et tendre que vous ne saurez jamais qu'il est sans gluten, sans huile et sans beurre, fait avec du yogourt grec, seulement 170 calories et 5 points WW Freestyle! Parfait pour Pâques! | #Foodfaithfitness | #Lowcarb #sans sucre #glutenfree #carrotcake #easter

Table des matières

Pourquoi ce gâteau aux carottes est si bon

Je suis tout à propos du gâteau, et non, il n’est pas nécessaire que ce soit une fête pour déguster une grosse tranche épaisse! Barres de gâteau au pain d’épices sans gluten, gâteau des anges sans sucre et gâteau au vin rouge chaud – je les prendrai tous, surtout pendant la période des fêtes! La recette d’aujourd’hui est le MEILLEUR gâteau aux carottes sans gluten que vous aurez jamais pour de nombreuses raisons. C’est le rêve d’un amateur de gâteau aux carottes car il est extrêmement moelleux, grâce au yogourt grec délicieux et riche en protéines cuit dedans. Une tranche de ce gâteau présente également des saveurs chaudes et douces comme la cannelle et la muscade, ainsi que la quantité parfaite de morceaux de noix de pécan écrasés dans chaque bouchée. Pour couronner le tout, c’est sain – AUCUN sucre raffiné et AUCUN gluten ne sont utilisés dans la fabrication de ce délicieux gâteau, juste beaucoup de protéines, de bienfaits et d’AMOUR!

Gâteau aux carottes sans sucre Ingrédients

En regardant la liste des ingrédients de ce gâteau, vous serez peut-être surpris de constater que tous les ingrédients sont des aliments sains et sains et des épices sans mots amusants que vous ne pouvez pas prononcer! YAY pour un dessert délicieux qui est également bon pour vous. Voici ce dont vous aurez besoin:

Farine de noix de coco
Cannelle
Bicarbonate de soude
Levure
Sel
Muscade moulue
Gros oeufs
Édulcorant à l’érythritol (j’utilise swerve)
Yogourt grec nature sans gras
Extrait de vanille
Carotte rapée
noix de pécan
Flocons de noix de coco non sucrés
Fromage à la crème léger
Édulcorant érythritol en poudre

Qu’est-ce qui fait que Recette de gâteau aux carottes sans sucre En bonne santé

Ce gâteau aux carottes de rêve a cette saveur moelleuse de carotte et de noisette que nous aimons TOUS, mais il contient également une tonne d’ingrédients sains. Il n’y a pas de sucre raffiné utilisé pour sucrer ce gâteau aux carottes céto, mais utilise à la place de l’érythritol qui apporte toujours la douceur dont vous avez besoin dans un dessert. Il n’utilise pas non plus de beurre, mais utilise plutôt du yogourt grec pour apporter des graisses saines ainsi que des protéines! Et bien que nous parlions des protéines, ce gâteau est également cuit avec une tonne d’œufs et utilise également des pacanes hachées, ce qui contient encore plus de punch protéiné!

Comment faire un gâteau sans sucre à partir de zéro?

Préparer

Allumez le four et laissez-le préchauffer. Tapisser 2 moules à gâteaux de papier parchemin et réserver.

Remuer

Placer tous les ingrédients secs autres que l’édulcorant dans un grand bol et mélanger avec un fouet pour combiner. Dans un autre bol, ajoutez les œufs, l’édulcorant, le yogourt grec et la vanille et remuez bien. Ajouter le mélange sec à l’humidité et remuer jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.

Replier

Incorporer délicatement les carottes, les noix et les flocons de noix de coco et remuer jusqu’à ce qu’ils soient tout juste combinés. Laissez reposer la pâte pendant un petit moment pour que la farine de noix de coco puisse absorber l’humidité.

Cuire

Répartissez la pâte dans les moules à gâteau et faites-les cuire au four jusqu’à cuisson complète! Laisser refroidir complètement, puis givrer le gâteau!

Variations de recette

Voici quelques façons de changer les choses avec ce gâteau aux carottes à la farine de noix de coco en fonction de vos besoins et préférences:

Sans produits laitiers: Utilisez du fromage à la crème sans produits laitiers et du yogourt grec sans produits laitiers.
Paléo: Utilisez du yogourt à base de plantes au lieu du yogourt grec. En outre, vous pourrez peut-être utiliser du sucre de coco au lieu de l’érythritol, mais je n’ai pas personnellement essayé cela.