La consommation de cholestérol devrait être réduite, disent les recommandations alimentaires américaines | FitConvo

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Temps de lecture: 2 minutes

Vegan YouTuber Mic Le Vegan a critiqué les directives diététiques américaines à la suite de son rapport récemment publié.

Cette semaine a vu une victoire majeure parmi les défenseurs de la santé après que les US Dietary Guidelines ont reconnu l’intolérance au lactose comme un problème de santé grave.

Les directives encouragent également les gens à s’assurer que leur consommation de cholestérol est aussi faible que possible. Il prétend que cela prouve qu’il est «criblé d’incohérences» car cela encourage à manger des œufs.

Vues du micro

Les directives, qui sont élaborées par un comité de chercheurs en médecine agréés, comprenaient l’affirmation selon laquelle le lait de soja est nutritionnellement équivalent au lait de vache. Cela a été considéré par certains militants comme une victoire historique.

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