Lifesum dévoile le régime sain qui peut sauver la planète en réduisant votre CO2 de 1,5 tonne chaque année | Nachricht | FitConvo

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LOS ANGELES, 26 octobre 2021 /PRNewswire/ — Les médecins de Lifesum, la principale application mondiale de nutrition qui aide les utilisateurs à améliorer leur santé de base grâce à une meilleure alimentation, ont dévoilé comment un régime climatique peut améliorer la santé et sauver la planète en réduisant votre CO2 de 1,5 tonne par an – plus cinq aliments et des astuces quotidiennes pour réduire votre empreinte carbone.

Avec l'aimable autorisation de Lifesum

Un régime climatarien se concentre sur la réduction de l’empreinte carbone avec des produits locaux à base de plantes. L’alimentation crée 20 à 30 % de toutes les émissions mondiales de carbone. Un élément majeur est également la réduction de la consommation d’aliments d’origine animale, en particulier de bœuf, qui contribue à des émissions plus élevées que les aliments d’origine végétale (environ 57 % contre 29 %) et plus que les transports dans le monde.[1]

L’augmentation des émissions de carbone modifie radicalement notre planète, notamment la hausse des températures et du niveau de la mer, qui contribue à davantage de vagues de chaleur, de sécheresse, de tempêtes et d’incendies de forêt. Non seulement un régime climatique aide la planète, mais il peut également améliorer notre santé en prévenant et même en inversant les maladies.

« La viande, en particulier la viande hautement transformée, a été associée aux maladies cardiaques, à l’hypertension artérielle, aux troubles gastro-intestinaux et à certains cancers » [2]a déclaré le Dr Lifesum. Alona Pulde. « Il a été démontré qu’un régime climatarien axé sur les aliments à base de plantes entières réduit le risque de diabète, d’hypertension artérielle, de maladies cardiaques, de maladies auto-immunes et d’obésité, tout en augmentant la vitalité globale, la santé mentale et la longévité. Certaines personnes remarquent même leur peau. élimine les imperfections ou l’acné – ou semble simplement en meilleure santé et plus jeune. » [3]

Le Dr Alona a dévoilé les meilleurs aliments climatariens pour rendre votre alimentation plus durable et réduire les émissions de carbone, dont vous avez probablement beaucoup à la maison.

  • Lentilles et haricots. Ces éco-héros sont délicieux et nutritifs, et remplacer le bœuf par des lentilles et des haricots pourrait nous rapprocher jusqu’à 74 % de nos émissions de carbone. [4]
  • Fruits et légumes locaux et de saison. Ceux-ci ont une empreinte carbone particulièrement faible, et l’achat local et saisonnier réduit la transformation, l’emballage, le transport et la détérioration des aliments.
  • Grains entiers, y compris les pâtes, le riz brun et le blé.Beaucoup d’avantages pour la santé et moins d’exigences en matière de traitement et d’énergie pour l’environnement, ce qui réduit notre empreinte carbone.
  • Noix et graines. Les plus écologiques sont les arachides, les noisettes, les graines de tournesol, les graines de pastèque et les graines de citrouille – d’excellentes sources de protéines avec une empreinte carbone plus faible.
  • Poulet.La production de viande, en particulier de bœuf, nécessite plus de terres et d’eau, et a des émissions de carbone plus élevées. Échanger du bœuf contre du poulet peut réduire votre empreinte carbone de près de moitié. [5]

Dr. Alona Pulde propose quelques astuces simples pour démarrer un régime climatarien. « Envisagez d’ajouter des aliments végétaux à chaque repas, de changer le petit-déjeuner à 100 % à base de plantes ou d’avoir des week-ends à base de plantes. De plus, essayez de réduire la quantité d’aliments transformés et emballés pour réduire l’empreinte carbone du transport. Achetez exactement ce que vous devez éviter. déchets alimentaires et remplissez votre congélateur de restes pour aider à réduire le gaspillage alimentaire et favoriser une alimentation saine lorsque vous n’avez pas envie de cuisiner. »

Pour vous aider à démarrer un régime climatarien, Dr. Alona Pulde a créé un plan de repas pour débutants de 7 jours, qui propose de délicieuses recettes, notamment des pâtes au chou frisé et des galettes de poulet et de haricots avec une purée de pommes de terre et de brocoli. Voir ici.

« Un régime à base de plantes peut littéralement aider à sauver notre planète », a déclaré le professeur Marc Maslin, spécialiste du changement climatique à l’University College de Londres et auteur du livre à succès,Comment sauver notre planète. « Un régime occidental standard à base de viande produit 7,2 kg de CO2e/jour, un régime végétarien produit 3,8 kgCO2e/jour et un régime végétalien produit 2,9 kgCO2e/journée. En passant d’un régime à base de viande standard occidental à un régime climatique, vous pouvez réduire votre CO2 de 1,5 tonne par an. »

Dr. Alona Pulde suggère également d’être attentif aux objets de tous les jours suivants, car ils contribuent également à l’augmentation des émissions de carbone et à la déforestation.

  • Boeuf et agneau.Envisagez de limiter ou d’éliminer car ils sont les principaux contributeurs aux dommages environnementaux. En fait, la production de bœuf, de mouton et de lait contribue à 80 % des émissions totales de gaz à effet de serre chez le bétail. [6]
  • Huile de palme. Contribue à la déforestation, à l’érosion et à l’épuisement des sols, à la destruction de l’habitat naturel et à l’augmentation des émissions de carbone.
  • Poisson d’élevage. Exiger une plus grande consommation de poisson sauvage que la production réelle de poisson. Leurs excréments contribuent à la pollution de l’eau, tandis que la surpopulation de poissons peut engendrer des bactéries et d’autres maladies.
  • Café. L’augmentation de la demande a entraîné une production qui contribue à la déforestation, une utilisation intensive de l’eau et un ruissellement qui pollue les cours d’eau et détruit les habitats naturels.
  • Sucre.La production entraîne la déforestation et détruit les habitats naturels. Il consomme beaucoup d’eau, érode les sols et contamine les cours d’eau, endommageant les écosystèmes marins.

Remarques
1. https://www.nature.com/articles/s43016-021-00358-xhttps://news.un.org/en/story/2006/11/201222-rearing-cattle-produces-more-greenhouse-gases-driving-cars-un-report-warns
2. Maladie cardiaque et cancer https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26780279/ Gastro-intestinal https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5533623/Maladie cardiaque, diabète, problèmes gastro-intestinaux https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-021-01922-9
3. Maladie cardiaque et mortalité toutes causes confondues https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/JAHA.119.012865 diabète, obésité, tension artérielle, cholestérol https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3662288/vieillissement de la peau https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7380694/ Produits laitiers et acné https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6115795/
4.https://link.springer.com/article/10.1007/s10584-017-1969-1
5.https://www.pnas.org/content/111/33/11996https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24703928/
6.https://www.nature.com/articles/s41467-018-06381-0

À propos de Lifesum
Lifesum est la principale application de nutrition au monde, aidant plus de 50 millions d’utilisateurs dans le monde à vivre une vie plus saine et plus heureuse grâce à l’alimentation. Que l’objectif soit de perdre du poids ou simplement d’avoir plus d’énergie tout au long de la journée, l’application Lifesum offre une nutrition personnalisée à grande échelle et propose une variété de plans de repas, de recettes saines, de trackers et plus encore en fonction des objectifs des utilisateurs, des restrictions alimentaires et du mode de vie. Visitez Lifesum.com pour plus d’informations.

Photo – https://mma.prnewswire.com/media/1667963/Courtesy_of_Lifesum.jpg
Logo – https://mma.prnewswire.com/media/1485694/Lifesum_Logo.jpg

Logo Lifesum (PRNewsfoto/Lifesum)

Cision Affichez le contenu original pour télécharger le multimédia : https://www.prnewswire.com/news-releases/lifesum-unveils-the-healthy-diet-that-can-save-the-planet-by-reducing-your-co2-by -1-5-tonne-chaque-année-301406835.html

SOURCE Durée de vie

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