Marché des hydrolysats de protéines d’une valeur de 350,26 millions de dollars, à l’échelle mondiale, d’ici 2027 à un TCAC de 14,2%: étude de marché vérifiée | Nachricht | FitConvo

Jersey City, N.J., 30 octobre 2020 / PRNewswire / – Une étude de marché vérifiée a récemment publié un rapport intitulé «Marché des hydrolysats de protéines par type (hydrolysat de protéines de lait, hydrolysat de protéines végétales, hydrolysat de protéines animales), par source (animale, végétale), par application (nutrition sportive, nutrition infantile, Compléments alimentaires, nutraceutiques), par forme (poudre, liquide), par procédé (hydrolyse acide et alcaline, hydrolyse enzymatique), géographie « . Selon une étude de marché vérifiée, le marché mondial des hydrolysats de protéines a été évalué à 130,23 millions USD en 2019 et devrait atteindre 350,26 millions USD d’ici 2027, avec un TCAC de 14,2% de 2020 à 2027.

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37 chiffres

Aperçu du marché mondial des hydrolysats de protéines

Des facteurs tels que la demande croissante d’hydrolysats de protéines d’origine végétale et animale dans l’industrie du sport sont les principaux moteurs de croissance du marché mondial des hydrolysats de protéines. La demande croissante du produit en tant que complément alimentaire, nutrition infantile et nutraceutique devrait stimuler la croissance du marché. De plus, le produit est largement utilisé dans les médicaments sportifs car il permet une meilleure absorption des acides aminés par rapport aux protéines intactes, ce qui se traduit par une livraison optimale des nutriments aux muscles. En outre, l’utilisation du produit dans les préparations pour nourrissons pour améliorer l’absorption des acides aminés et obtenir une valeur nutritive optimale des protéines devrait avoir un impact positif sur la croissance du marché. Une sensibilisation accrue à la santé, conduisant à la consommation d’aliments fonctionnels et nutritionnels chez les consommateurs, est un autre facteur de croissance considérable pour le marché mondial des hydrolysats de protéines.

En raison des avantages tels que la digestibilité facile, la demande d’hydrolysats de protéines augmente considérablement dans les produits de gestion du poids. Les hydrolysats de protéines les plus couramment observés dans la gestion du poids sont les hydrolysats de protéines de lactosérum. le Asie-Pacifique On estime que le marché connaît la croissance la plus rapide, en termes de valeur et de volume, sur le marché mondial des hydrolysats de protéines, au cours de la période de prévision. L’augmentation de la population et du revenu par habitant en Chine et Inde, accablé par une préférence croissante pour les produits d’hydrolysats de protéines, devrait stimuler la demande des marchés des utilisateurs finaux tels que l’alimentation animale, la nutrition clinique et la nutrition infantile. Les principaux acteurs du marché sont Nestle SA, Abbott Nutrition, Danone Nutricia, Koninklijke DSM NV, Glanbia PLC, Kerry Group PLC, Archer Daniels Midland Company, Frieslandcampina, Tate and Lyle PLC, Arla Foods.

Une étude de marché vérifiée a segmenté le marché mondial des hydrolysats de protéines en fonction du type, de la source, de l’application, de la forme, du processus et de la géographie.

• Marché des hydrolysats de protéines par type
• Hydrolysat de protéines de lait
• Hydrolysat de protéines végétales
• Hydrolysat de protéines animales
• Marché des hydrolysats de protéines par application
• Nutrition sportive
• Nutrition infantile
• Compléments alimentaires
• Nutraceutiques
• Marché des hydrolysats de protéines par processus
• Hydrolyse acide et alcaline
• Hydrolyse enzymatique
• Marché des hydrolysats de protéines par forme
• Marché des hydrolysats de protéines par géographie
• Amérique du Nord
• L’Europe 
• Allemagne
• France
• ROYAUME-UNI
• Reste de L’Europe 
• Asie-Pacifique
• Chine
• Japon
• Inde
• Reste de Asie-Pacifique
• RANGÉE
• moyen-Orient & Afrique
• Amérique latine

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Marché des tests de sécurité alimentaire par contaminant (agent pathogène, organisme génétiquement modifié (OGM), produit chimique et toxine), par aliment testé (viande et produit à base de viande, produits laitiers et laitiers, céréales, grains et légumineuses, aliments transformés), par technologie (gélose culture, test basé sur la PCR, basé sur un dosage immunologique), géographie, prévisions, 2020-2027

Marché des substituts de viande par source (substituts de viande à base de blé, substituts de viande de mycoprotéine, substituts de blé à base de soja), par catégorie (substituts de viande congelés, substituts de viande réfrigérés), par produit (ingrédients de tofu et de tofu, seitan, quorn), géographie, prévisions, 2020-2027

Marché des substituts laitiers par source (soja, amande, noix de coco, riz, avoine), par application (lait, glaces, yogourt, fromage), par canal de distribution (supermarchés, magasins d’aliments naturels, pharmacies, dépanneurs, magasins en ligne), par Formulation (aromatisée, nature), géographie, prévisions, 2020-2027

Marché de la farine de légumineuses par type de légumineuses (pois, haricots, pois chiches, lentilles), par application (aliments et boissons, produits laitiers, boissons, boulangerie et collations, produits extrudés, alimentation animale), géographie, prévisions, 2020-2027

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