Recette de choux de Bruxelles émincés – Food Faith Fitness | FitConvo

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Cette Recette de choux de Bruxelles émincés est si simple, mais si savoureux et sain ! Un ajout rapide et nutritif à tout repas que vous adorerez !

un bol blanc de choux de Bruxelles émincés Recette

Pourquoi ce sont les MEILLEURS choux de Bruxelles

DITES-moi qu’il y a un meilleur légume que les choux de Bruxelles comme plat d’accompagnement pendant l’automne et l’hiver ! Vous ne pourrez peut-être pas me convaincre du contraire, car ils sont le plat d’accompagnement PARFAIT pour n’importe quel plat principal et sont TELLEMENT polyvalents. D’accord, les patates douces rôties au tahini et à l’érable sont aussi tout à fait délicieuses, mais la recette d’aujourd’hui concerne TOUT les choux et je vous garantis que vous allez adorer cette recette de Thanksgiving aux choux de Bruxelles rasés ! Ce plat est fait avec une poignée d’ingrédients simples, mais apporte aussi la saveur et la meilleure texture. Vous allez adorer l’avoir sur votre table de Thanksgiving cette année !

Comment faire aimer les choux de Bruxelles à quelqu’un ?

J’ai l’impression que les choux de Bruxelles ont généralement une assez mauvaise réputation, mais laissez-moi vous dire que je suis là pour changer ça ! J’ai l’impression que la CLÉ absolue pour changer d’avis quand il s’agit de choux de Bruxelles est de les faire rôtir et de les assaisonner à la perfection ! Il fait ressortir cette saveur douce et de noisette, et c’est exactement ce que vous obtiendrez avec cette recette de choux de Bruxelles râpés !

Les choux de Bruxelles sont-ils bons pour vous ?

Ils le sont très certainement ! Les choux de Bruxelles sont faibles en calories et en glucides, mais riches en de nombreux nutriments, dont la vitamine C et la vitamine K. Ils sont également riches en fibres, facilitant la digestion, et contiennent également de petites quantités de vitamine A et de folate.

Fermer la vue de dessus de la recette de choux de Bruxelles rasés

Ingrédients nécessaires

Si une recette simple mais délicieuse vous convient pour Thanksgiving, alors vous allez adorer cette courte et douce liste d’ingrédients. Vous pouvez également ajouter du bacon cuit émietté, si vous le souhaitez, pour en faire une recette de choux de Bruxelles et de bacon émincés. Voici tout ce dont vous aurez besoin pour le faire :

  • Choux de Bruxelles
  • Huile d’olive
  • Ail frais
  • Le sel
  • Parmesan

Comment râper les choux de Bruxelles

Cette recette est unique car elle vous demande de râper les choux de Bruxelles avant de les cuire ! Pour ce faire, il vous suffit de placer les choux de Bruxelles dans un grand robot culinaire et de les mélanger jusqu’à ce qu’ils soient décomposés en petits morceaux. Voila ! Vous êtes prêt à cuisiner !

Recette de choux de Bruxelles râpés étalés sur une plaque à pâtisserie avec une cuillère

Comment faire le MEILLEURE recette de choux de Bruxelles émincés

Impulsion

Allumez votre four et laissez-le chauffer pendant que vous préparez les choux de Bruxelles. Tout d’abord, vous voudrez couper les extrémités des tiges, puis placer les germes dans un grand robot culinaire. Pulser jusqu’à ce qu’ils soient décomposés en petits morceaux.

Lancer

Placer les petits morceaux de choux de Bruxelles dans un grand bol et ajouter l’huile, l’ail et le sel. Mélangez-les jusqu’à ce que tout soit uniformément enrobé.

Rôti

Disposer les morceaux de choux de Bruxelles sur une grande plaque à pâtisserie et les mettre au four. Au bout d’un moment, sortez le plat du four et remuez un peu le tout, puis continuez à rôtir jusqu’à ce qu’ils soient dorés et tendres lorsqu’on les pique avec une fourchette.

DÉVORER

Mélangez les choux de Bruxelles avec du parmesan, servez et dégustez !

Suggestions de service

Il est maintenant temps d’associer cette délicieuse recette de choux de Bruxelles émincés à un plat principal pour en faire un repas complet ! Je recommande de les associer à un steak juteux frotté au café ou à des cuisses de poulet enveloppées de bacon et d’ajouter une riche et savoureuse purée de pommes de terre à la peau rouge pour compléter votre assiette!

Recette de choux de Bruxelles émincés dans un bol avec une cuillère

plats d’accompagnement plus sains

Ingrédients

  • 1 Kg choux de Bruxelles
  • 1 cuillère à soupe Huile d’olive
  • 1 1/2 à thé Ail frais, haché
  • 3/4 à thé Le sel (si sensible au sel, commencez par 1/2 cuillère à café et ajoutez au goût après la cuisson)
  • 5 cuillère à soupe Parmesan, finement râpé

Informations nutritionnelles :

Calories : 109kcal (5%) Les glucides: 11g (4%) Protéine: 6g (12%) Gros: 6g (9%) Gras saturé: 2g (13%) Graisses polyinsaturées : 1g Graisses monoinsaturées : 3g Cholestérol: 6mg (2%) Sodium: 560mg (24%) Potassium: 457mg (13%) Fibre: 4g (17%) Sucre: 3g (3%) Vitamine A : 909UI (18 %) Vitamine C: 97mg (118%) Calcium: 121mg (12%) Le fer: 2mg (11%)

Avis de non-responsabilité nutritionnelle

Les recettes écrites et produites sur Food Faith Fitness sont à titre informatif uniquement.

Photo de collage de recette de choux de Bruxelles râpés

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