Remède anti-âge : les habitudes à adopter pour ralentir le vieillissement
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C’est un poncif, mais tout le monde vieillit ! Ce processus naturel et très progressif, touche chacune de nos cellules. Au fil du temps, elles perdent leur capacité à se renouveler et les organes, comme la peau ou les vaisseaux sanguins, deviennent un peu moins performants. Ce que nous disent les chercheurs, c’est que ce phénomène peut être ralenti.
L’objectif est de cibler les mécanismes qui conduisent à la fabrication des radicaux libres, qui font vieillir prématurément les cellules. “L’organisme est capable de les éliminer jusqu’à un certain point, informe la Dre Véronique Buckenmeyer, docteur anti-âge. Mais il est débordé quand ils sont trop nombreux : c’est le stress oxydatif.” Voici comment retarder les effets du temps.
Table des matières
Miser sur un cocktail anti-inflammatoire pour rebooster l’organisme
Pourquoi ça marche ? « L’inflammation est une réaction normale de l’organisme à une agression », explique la Dr Buckenmeyer. Mais quand elle se déclenche de façon incontrôlée et durable, elle fatigue l’organisme et produit un stress oxydatif. Certains compléments alimentaires peuvent aider à le combattre.
Comment on fait ? On prend pendant 1 mois un complément alimentaire qui contient une dose suffisamment efficace de principes actifs.
Des oméga-3 : Ils participent à protéger des maladies cardiovasculaires et du vieillissement accéléré, car leur efficacité anti- inflammatoire est bien documentée. Le corps a absolument besoin de ces oméga-3, en particulier d’ALA (2 g/jour), d’EPA (250 mg/jour) et de DHA (250 mg par jour). Il suffit de manger du poisson 2 fois par semaine, dont une fois du poisson gras, pour obtenir suffisamment d’EPA et de DHA. Mais ces recommandations ne sont pas faciles à appliquer ! Les compléments alimentaires peuvent alors jouer un rôle précieux pour rééquilibrer nos apports.
Conseils d’utilisation : Il est recommandé de prendre les oméga-3 à base d’huile de poisson, ce sont les plus efficaces. Arkogélules Oméga-3, environ 15 €. Oméga-3 Fleurance Nature, environ 10 €
Du curcuma : « C’est un puissant anti-inflammatoire », affirme le Dr Gérard Bersand, docteur anti-âge. Des chercheurs ont montré que son potentiel anti-inflammatoire était aussi puissant que celui de l’aspirine, à partir de 200 mg de curcumine (la molécule active du curcuma) par jour.
Conseils d’utilisation :Il est recommandé de coupler Le curcuma au poivre noir ou à la broméline car c’est plus efficace. Curcuma 570 mg et poivre noir, Vit’all +, environ 30 €. Curcumaxx C+ extra fort, environ 30 €.
Du Ginko biloba : Ses feuilles contiennent des flavonoïdes et son fort pouvoir antioxydant est bien établi. Dans une méta-analyse effectuée par des chercheurs de l’université québécoise de Concordia, il était cité parmi les plantes les plus efficaces pour retarder les effets du vieillissement. En luttant contre les radicaux libres et en améliorant la circulation du sang, il protège notamment les neurones d’un vieillissement accéléré.
Conseils d’utilisation : Il est recommandé de prendre 120 à 200 mg de gingko biloba par jour. C’est seulement à partir de cette quantité qu’on observe des résultats. Ginkgo Biloba, Superdiet, environ 10 €, ou Ginkgo Biloba bio, Bioptimal, environ 13 €.
Le régime méditerranéen, c’est le must contre le vieillissement !Riche en antioxydants et en acides gras mono-insaturés, c’est le régime le plus protecteur contre le vieillissement. Des fruits et des légumes frais, de l’huile d’olive, du poisson, des légumineuses… Suivre ces consignes augmente de 20 % les chances de vivre plus longtemps
Bouger un peu tous les jours pour régénérer l’ADN
Pourquoi ça marche ?L’exercice physique soulage le stress, entretient les muscles, les poumons, les vaisseaux sanguins… et même l’ADN. Le Pr Nir Barzilai, docteur américain spécialiste de la longévité, explique ainsi que l’exercice physique stimule la production de télomérase. Cette enzyme permet le renouvellement des télomères, des petits morceaux d’ADN placés au sommet des chromosomes. Les chercheurs soupçonnent fortement la dégradation des télomères d’être responsable du vieillissement.
Comment on fait ?Pour le Pr François Carré, cardiologue et docteur du sport, il faut réussir à mettre en place une routine de 30 minutes d’activité physique par jour pour que cela fonctionne. « Garez-vous le matin à 10 minutes de votre travail, ou descendez plus tôt des transports en commun, et vous arriverez déjà à faire 20 minutes d’activité physique par jour, en comptant les deux trajets. Ensuite, il suffit de raccourcir la pause déjeuner de 10 minutes et de marcher un peu à la place. » Il s’agit d’une activité physique modérée : « Le souffle doit être un peu modifié, mais vous ne transpirez pas et vous devez sentir que vous pourriez continuer longtemps à ce rythme », décrypte le Pr Carré. Pour se motiver pendant ces miniséances, on peut aussi se concocter une bonne playlist de musique.
Le HIIT, le meilleur sport contre le vieillissement
Pourquoi ça marche ?Il ne s’agit plus seulement d’activité physique, mais bien de sport. Le HIIT (pour High Intensity Interval Training) consiste à pratiquer des exercices courts mais intenses, entrecoupés de petites périodes de récupération. Ce stress physique est étudié depuis quelques années, et les chercheurs ont découvert qu’il avait un impact anti-inflammatoire sur l’organisme.
Comment on fait ?« Tout le monde peut pratiquer le HIIT, car les exercices sont adaptés à la forme physique », précise Jessica Mellet, éducatrice sportive. Si on ne peut pas sauter à cause d’un problème au genou, par exemple, on opte pour des mouvements sans impact. « Une séance peut durer 12 minutes, pendant lesquelles on enchaîne 30 secondes d’activité et 30 secondes de récupération où on marche tranquillement », explique-t-elle. Parmi les exercices possibles on trouve des levers de genoux ou encore des squats, un mouvement qui consiste à plier les genoux comme si l’on s’asseyait sur une chaise, avant de remonter.
Dominer son stress
Pourquoi ça marche ?Qu’il soit aigu ou chronique, le stress est pro-inflammatoire et toxique pour l’organisme. Si toutes les méthodes antistress sont bonnes, la cohérence cardiaque présente de nombreux avantages. « Elle prend peu de temps, ne nécessite aucun équipement et est très efficace », résume la Dr Buckenmeyer. La cohérence cardiaque diminue la fréquence cardiaque moyenne et la pression artérielle, ce qui est déjà un facteur de longévité en soi. Une séance fait aussi baisser le taux de cortisol et augmente la production de DHEA, une hormone aux propriétés anti-âge.
Comment on fait ?Le principe est simple : inspirer pendant 5 secondes, expirer sur le même temps, et recommencer 6 fois de suite pour pratiquer l’exercice pendant 5 minutes. On pratique 3 fois pour conserver les bienfaits toute la journée : matin, midi et soir.
Pratiquer le jeûne court
Pourquoi ça marche ? Et s’il fallait manger moins pour vieillir moins vite ? Le jeûne est un sujet de recherche dans le monde entier et largement promu par les médecins anti-âge. Le chercheur Mark Mattson, professeur en neurosciences à l’université américaine Johns Hopkins à Baltimore (États-Unis), a ainsi étudié la question pendant de nombreuses années. Des changements importants se mettent en place lorsque les cellules ne peuvent plus accéder aux réserves de sucre et commencent à convertir les graisses en énergie. Le résultat de ses recherches a mis en évidence des effets anti-inflammatoires, ainsi qu’une stimulation des défenses oxydatives de l’organisme et de ses processus de réparation, notamment de l’ADN.
Comment on fait ?Il n’est pas nécessaire d’arrêter de manger pendant plusieurs jours. « Il suffit de sauter régulièrement un repas », explique le Dr Bersand. Si on ne petit-déjeune pas, on passe 16 heures sans manger entre le repas du soir et le déjeuner du lendemain : c’est ce que l’on appelle le jeûne court. Pour ce spécialiste, l’idéal est de garder ce nouveau rythme pendant 5 jours en s’autorisant éventuellement une “relâche” le week-end. On continue bien sûr à boire de l’eau quand on ne mange pas, et le thé et le café sont autorisés.
Les bains polaires pour évacuer les toxines
Pourquoi ça marche ?Ces foules en maillot de bain qui se précipitent dans l’eau glacée au début de l’année, font une vraie cure de jouvence. Les premières études ont montré un bénéfice sur la récupération du sportif, mais ce n’est pas tout, comme le souligne le Pr David Sinclair, enseignant à l’université américaine de Harvard, à Boston, et directeur d’un laboratoire de recherches sur le vieillissement. L’eau froide crée un court stress oxydatif, qui déclenche en retour une réponse anti- oxydante plus importante, et dont on retrouve les marqueurs dans le sang, comme le glutathion. En activant la circulation sanguine, l’eau froide aide donc le métabolisme à évacuer les toxines.
Comment on fait ? Si on habite au bord de la mer, on peut se baigner toute l’année. Sinon, le Pr Sinclair recommande de s’exposer au froid pendant 3 ou 4 minutes, en marchant par exemple en tee-shirt dehors. Les plus courageux tenteront le “bain de glace”, qui consiste à s’immerger 6 à 8 minutes dans une baignoire d’eau additionnée de glaçons, à 14-16 °C. Attention si l’on souffre d’un problème cardiaque, car le froid accélère brutalement le cœur.
Adopter la sauna pour ses propriétés anti-inflammatoires
Pourquoi ça marche ?Même s’il est moins connu en France, le sauna est beaucoup pratiqué et étudié en Finlande. Des bénéfices sur les douleurs de l’arthrite ou les maux de tête ont déjà été mis en évidence, mais aussi sur l’inflammation. Les personnes qui ont une pratique hebdomadaire du sauna présentent un taux de protéine C réactive et d’interleukines, des marqueurs d’inflammation, plus faibles que les autres. Comme pour le froid, l’organisme semble répondre à un ministress thermique par une cascade de réactions anti-inflammatoires et antioxydantes.
Comment on fait ? Il faut d’abord s’assurer que l’on n’a pas de contre-indication, comme un problème cardiaque ou des varices. On ne reste pas plus de 15 à 20 minutes dans la cabine, puis on prend une douche fraîche, et on peut recommencer ce cycle jusqu’à 3 fois par séance.
Pour aller plus loin, lire “T12S, Transformation 12 semaines”, Jessica Mellet, ed. Larousse, 15,95 €.
