Une étude historique sur l’homme est la première à révéler des liens solides entre des microbes intestinaux spécifiques, l’alimentation et la santé, y compris le poids | Nachricht | FitConvo

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BOSTON, N.Y., 11 janvier 2021 / PRNewswire / –Les régimes riches en certains aliments à base de plantes sont liés à la présence de microbes intestinaux qui sont associés à un risque plus faible de développer des conditions telles que l’obésité, le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires, selon les résultats récents d’une étude internationale à grande échelle qui comprenait des chercheurs du King’s College de Londres, Harvard T.H. École Chan of Public Health, Massachusetts General Hospital (MGH), Université de Trento, Italieet la start-up ZOE.

Points clés à retenir

  • L’étude la plus vaste et la plus détaillée de ce type a révélé des liens étroits entre l’alimentation d’une personne, les microbes dans son intestin (microbiome) et sa santé.
  • Les chercheurs ont identifié des microbes qui ont une corrélation positive ou négative («mauvais microbes» et «bons microbes») avec le risque d’un individu de certaines conditions graves, notamment le diabète et les maladies cardiaques.
  • Certains des microbes identifiés sont si nouveaux qu’ils n’ont pas encore été nommés.
  • Ces résultats pourraient être utilisés pour fournir des conseils diététiques personnalisés pour une meilleure santé, basés sur des tests de microbiome intestinal.

L’étude PREDICT 1 a analysé des données détaillées sur la composition des microbiomes intestinaux des participants, leurs habitudes alimentaires et les biomarqueurs sanguins cardiométaboliques. Les chercheurs ont trouvé des preuves que le microbiome est lié à des aliments et des régimes alimentaires spécifiques et que, à leur tour, certains microbes dans l’intestin sont liés à des biomarqueurs de maladies métaboliques. Étonnamment, le microbiome a une plus grande association avec ces marqueurs que d’autres facteurs, tels que la génétique. Leur rapport, rédigé par le Dr. Francesco Asnicar (Université de Trente) et Dr. Sarah Berry (King’s College London) et coordonné par Tim Spector (King’s College London) et Nicola Segata (Université de Trente), apparaît dans Médecine de la nature.

Dr. Sarah Berry, Lecteur en sciences de la nutrition au King’s College de Londres a déclaré: «En tant que spécialiste de la nutrition, trouver de nouveaux microbes liés à des aliments spécifiques, ainsi qu’à la santé métabolique, est passionnant. Compte tenu de la composition hautement personnalisée du microbiome de chaque individu, nos recherches suggèrent que nous pourrons peut-être modifier notre microbiome intestinal pour optimiser notre santé en choisissant les meilleurs aliments pour notre biologie unique. « 

Par exemple, les résultats révèlent que le fait d’avoir un microbiome riche en Prevotella copriet Blastocystisétait associée au maintien d’un taux de sucre dans le sang favorable après un repas. D’autres espèces étaient liées à des taux plus faibles de graisses sanguines après les repas et à des marqueurs d’inflammation.

Professeur Tim Spector», L’épidémiologiste du King’s College de Londres, qui a lancé le programme d’étude PREDICT et qui est le fondateur scientifique de ZOE, explique:« Lorsque vous mangez, vous ne nourrissez pas seulement votre corps, vous nourrissez les milliards de microbes qui vivent dans votre intestin.

Les chercheurs ont également découvert que la composition du microbiome intestinal des sujets était fortement associée à des nutriments spécifiques, des aliments, des groupes d’aliments et la composition générale du régime alimentaire. Les chercheurs ont découvert de solides biomarqueurs de l’obésité basés sur le microbiome, ainsi que des marqueurs des maladies cardiovasculaires et de la tolérance au glucose altérée, qui sont des facteurs de risque clés de COVID. Ces résultats peuvent être utilisés pour aider à créer des plans alimentaires personnalisés conçus spécifiquement pour améliorer sa santé.

«Je suis très heureux que nous ayons été en mesure de traduire cette science de pointe en un test à domicile dans le temps qu’il a fallu pour que la recherche soit examinée par des pairs et publiée», déclare Spector. «Grâce à ZOE, nous pouvons désormais offrir à chacun la possibilité de découvrir lesquels de ces microbes vivent dans l’intestin. En utilisant l’apprentissage automatique, nous pouvons partager avec vous nos calculs sur la façon dont votre corps réagira à n’importe quel aliment.

Les chercheurs ont découvert que les sujets qui avaient une alimentation riche en aliments sains à base de plantes étaient plus susceptibles d’avoir des niveaux élevés de «  bons  » microbes intestinaux. À l’inverse, les régimes contenant des aliments à base de plantes plus hautement transformés étaient plus susceptibles d’être associés aux «mauvais» microbes intestinaux.

« Nous avons été surpris de voir des groupes aussi vastes et clairs de ce que nous appelons de manière informelle des microbes » bons « et » mauvais « émerger de notre analyse », a affirmé Nicola Segata, PhD, professeur et chercheur principal du Computational Metagenomics Lab de l’Université de Trento, Italie et responsable de l’analyse du microbiome dans l’étude. «Il est également passionnant de voir que les microbiologistes en savent si peu sur nombre de ces microbes qu’ils n’ont même pas encore été nommés. C’est maintenant un domaine d’intérêt majeur pour nous, car nous pensons qu’ils pourraient ouvrir de nouvelles perspectives à l’avenir sur la façon dont nous pourrait utiliser le microbiome intestinal comme cible modifiable pour améliorer le métabolisme et la santé humains. « 

PREDICT 1 était une collaboration internationale visant à étudier les liens entre l’alimentation, le microbiome et les biomarqueurs de la santé cardiométabolique. Les chercheurs ont rassemblé des données sur la séquence du microbiome, des informations diététiques détaillées à long terme et les résultats de centaines de marqueurs sanguins cardiométaboliques d’un peu plus de 1100 participants au Royaume-Uni et aux États-Unis PREDICT 2 a terminé ses enquêtes primaires en 2020 avec 1000 autres participants américains, et PREDICT 3 lancé il y a quelques mois.

À propos de ZOE

ZOE est une entreprise de sciences de la santé qui aide les gens à comprendre les réactions de leur corps aux aliments. En utilisant l’apprentissage automatique combiné à des études humaines à grande échelle, ZOE décode l’impact de la nutrition sur la santé. ZOE dirige les études PREDICT et COVID Symptom Study, qui sont respectivement les plus grands programmes de recherche communautaire de ce type au monde en nutrition et COVID-19.

Situé dans Londres et Boston, ZOE a été fondée par le professeur Tim Spector du King’s College London, leader de la science des données Jonathan Wolf et entrepreneur George Hadjigeorgiou. ZOE a été nommée l’une des Deloitte Fast 50 Rising Stars en 2019 pour la contribution de l’entreprise à la science rendue possible par la technologie et l’apprentissage automatique.

Pour plus d’informations sur la mission et la science de ZOE, visitez joinzoe.com.

À propos de Kings College de Londres

King’s College London est l’une des 10 meilleures universités britanniques au monde (QS World University Rankings, 2018/19) et parmi les plus anciennes Angleterre. King’s compte plus de 31 000 étudiants (dont plus de 12 800 diplômés de troisième cycle) de quelque 150 pays à travers le monde et quelque 8 500 employés.

King’s a une réputation exceptionnelle pour son enseignement de classe mondiale et ses recherches de pointe. Dans le cadre d’excellence en recherche (REF) de 2014, quatre-vingt-quatre pour cent de la recherche de King’s a été jugée «de premier plan» ou «excellente au niveau international» (3 * et 4 *).

Depuis la fondation, les étudiants et le personnel de King se sont consacrés au service de la société. King’s continuera de se concentrer sur l’enseignement, la recherche et les services de premier plan au monde et aura un rôle de plus en plus proactif à jouer dans un monde plus interconnecté et complexe. Visitez notre site Web pour en savoir plus sur Vision 2029, la vision stratégique de King pour les 12 prochaines années jusqu’en 2029, qui marquera le 200e anniversaire de la fondation de l’université.

Des idées qui changent le monde. Impact qui change la vie. Kcl.ac.uk

À propos de l’Université de Trente

L’Université de Trente est une université dynamique et axée sur la recherche, avec d’excellentes opportunités d’enseignement et de recherche et des installations de premier ordre. Aujourd’hui, l’Université (fondée en 1962) est encore de taille petite à moyenne, mais de grande qualité, capable de jouer un rôle de premier plan au niveau européen et international.

De plus, les 11 départements et 3 centres de l’Université couvrent un large éventail de matières académiques et de spécialisations. La plupart des cours proposés à l’UniTrento sont dispensés en anglais. Cette large offre académique est complétée par une expérience avérée dans l’organisation de diplômes doubles, multiples et conjoints.

De plus, les classements nationaux et internationaux placent l’Université de Trente parmi les meilleures universités italiennes.

En outre, UniTrento participe à de nombreux réseaux de recherche et a signé des accords de coopération prestigieux avec d’importants centres de recherche et universités du monde entier. Des chercheurs et de jeunes entrepreneurs du monde entier trouvent un terrain fertile à Trento pour créer et développer des start-ups.

Pour plus d’informations: https://www.unitn.it/en

Publié et publié par:

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Responsable de la communication

ZOE

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Publié et publié par:

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Publié et publié par:

Alessandra Saletti

Chef du bureau de presse

Université de Trente

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alessandra.saletti@unitn.it

Les régimes riches en certains aliments à base de plantes sont liés à la présence de microbes intestinaux qui sont associés à un risque plus faible de développer des conditions telles que l'obésité, le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires, selon les résultats récents d'une étude internationale à grande échelle qui comprenait chercheurs de King

ZOE Health, www.joinzoe.com (PRNewsfoto / ZOE Health)

Cision Voir le contenu original pour télécharger le multimédia: http: //www.prnewswire.com/news-releases/landmark-human-study-is-first-to-reveal-strong-links-between-specific-gut-microbes-diet-and -santé-y compris-poids-301205454.html

SOURCE ZOE Santé

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