Vinaigrette aux fraises maison | Food Faith Fitness | FitConvo

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Cette Vinaigrette aux fraises maison est la seule vinaigrette d’été dont vous aurez besoin! Naturellement sans gluten, paléo, végétalien et sain aussi!

Vinaigrette aux fraises dans une bouteille de service avec une salade

ÉPINGLE Vinaigrette aux fraises maison

« Ceci est une recette de gardien » – Papa

LES GARS. Mon père «détestant les aliments sains» était partout dans cette vinaigrette et cela a rendu mon cœur si heureux.

C’est vraiment vibrant et acidulé et zippé mais aussi doux et fruité et FRAIS! Fondamentalement, il a remplacé ma vieille vinaigrette « go to », la recette de vinaigrette au tahini Miso Lemon, et maintenant celle-ci est TOUJOURS dans mon réfrigérateur.

Je l’ai fait il y a des années avec la recette de salade de concombre en spirale et j’en ai oublié… jusqu’à récemment.

Et, pour votre bien, je suis content de m’en être souvenu!

Est Vinaigrette aux fraises vraiment sympa?

J’adore une bonne salade. Et par BON, je veux dire une salade qui n’est pas ennuyeuse; quelque chose de différent, quelque chose de délicieux, une salade qui fait passer YUM au niveau supérieur. Cette recette de vinaigrette aux fraises va faire tomber vos chaussettes avec sa saveur douce et acidulée qui ramène le plaisir à votre salade! Cette vinaigrette est définitivement sucrée car elle combine la douceur naturelle des fraises avec un peu d’aide de miel, mais elle fournit également la fermeture éclair nécessaire pour équilibrer la douceur!

vinaigrette aux fraises maison - Cette vinaigrette aux fraises maison est la seule vinaigrette d'été dont vous aurez besoin! Naturellement sans gluten, paléo, végétalien et sain aussi! | #Foodfaithfitness | #glutenfree #paleo #vegan #healthy

Vinaigrette aux fraises Ingrédients

Comme tant de mes recettes préférées sur le blog, ce vinaigrette aux fraises utilise des ingrédients simples et sains que vous pouvez prononcer – pas de problème drôle ici! Voici la liste des ingrédients que vous devrez sortir du réfrigérateur et du garde-manger pour commencer:

  • Fraises hachées grossièrement
  • Vinaigre de cidre de pomme
  • Mon chéri
  • Jus de lime frais
  • Le zeste de lime
  • Sel
  • Huile d’olive

vinaigrette aux fraises faite maison - Cette vinaigrette aux fraises maison est la seule vinaigrette estivale dont vous aurez jamais besoin! Vinaigrette aux fraises préparée sur une coupe percée de couteau et de lime

Comment faites-vous Vinaigrette à la fraise de zéro?

Parfois, il est facile de simplement prendre quelques vinaigrettes sur l’étagère de l’épicerie. Les vinaigrettes achetées en magasin peuvent être si savoureuses et certaines contiennent des ingrédients sains et sains qui vous font du bien. MAIS saviez-vous qu’il est super rapide, facile et peu coûteux de faire vos propres pansements à la maison? Il n’y a que 2 étapes faciles pour faire cette vinaigrette et vous serez surpris du peu de temps que cela prend. Cette recette va vous donner envie de faire TOUTES vos vinaigrettes à la maison! Voici comment le faire:

Mélange

Placer tous les ingrédients sauf l’huile dans un petit robot culinaire et mélanger jusqu’à ce que les fraises soient complètement décomposées. Vous devrez arrêter de mélanger pour gratter les côtés souvent.

Courant

Une fois que le mélange est bien mélangé, allumez le robot culinaire et versez l’huile d’olive pendant qu’il fonctionne. Continuez à mélanger la vinaigrette jusqu’à ce que l’huile soit bien incorporée et épaissie.

Prendre plaisir

Versez sur votre salade préférée et DEVOUR!

Vinaigrette aux fraises maison - Cette vinaigrette aux fraises maison est la seule vinaigrette d'été dont vous aurez besoin! Naturellement sans gluten, paléo, végétalien et sain aussi! | #Foodfaithfitness | #glutenfree #paleo #vegan #healthy

Ce qui va bien avec Vinaigrette aux fraises?

Maintenant que votre vinaigrette super-simple super-miam est mélangée et prête à l’emploi, vous allez avoir besoin d’une salade pour l’arroser! Recette de salade de poulet aux pacanes confites serait une excellente salade pour verser une partie de cette vinaigrette, comme le ferait Salade de fraises aux nectarines grillées. Toute salade de fruits et de noix serait parfaite à essayer avec cette vinaigrette! Mélangez-le et soyez créatif et votre salade sera la star du spectacle!

Comment conservez-vous la vinaigrette maison?

Cette vinaigrette se conserve bien au réfrigérateur jusqu’à une semaine, donc si vous voulez la préparer à l’avance pour l’utiliser toute la semaine, allez-y! C’est un excellent déjeuner à emporter lorsque vous avez une journée bien remplie au bureau. Apportez simplement la vinaigrette dans un récipient séparé à votre salade et versez-la lorsque vous êtes prêt à DÉVOURER! Je recommande de conserver votre vinaigrette dans une bouteille de vinaigrette hermétique ou dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

vinaigrette aux fraises close up dans une bouteille de service

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Impression

Vinaigrette aux fraises maison

Cette vinaigrette aux fraises maison est la seule vinaigrette d’été dont vous aurez besoin! Naturellement sans gluten, paléo, végétalien et sain aussi!

Cours pansement

Cuisine américain

Mot-clé recettes de vinaigrette

Aller à la recette

Temps de préparation 5 minutes

Temps total 5 minutes

Portions 16 Cuillère à soupe

Calories 50kcal

Auteur Taylor

Ingrédients

  • 2/3 Coupe Fraises hachées grossièrement (89g)
  • 3 Cuillère à soupe vinaigre de cidre de pomme
  • 2 Cuillère à soupe Mon chéri (ou agave)
  • 2 Cuillère à soupe Jus de lime frais
  • 1 cuillère à café Le zeste de lime (environ 1 grosse lime)
  • 1/2 cuillère à café Sel
  • 1/3 Coupe Huile d’olive

Instructions

  • Placer tous les ingrédients, sauf l’huile, dans un petit robot culinaire (le mien fait 3 tasses) et mélanger jusqu’à ce que les fraises soient totalement décomposées. Vous devrez souvent vous arrêter et gratter les côtés.

  • Une fois mélangé, avec le robot culinaire en marche, verser l’huile d’olive jusqu’à ce que la vinaigrette soit mélangée et épaissie.

  • DÉVORER!

Nutrition

Calories: 50kcal | Les glucides: 2.8g | Graisse: 4.5g | Gras saturé: 0,6g | Graisses polyinsaturées: 0,4g | Gras monoinsaturés: 3.3g | Sodium: 73mg | Potassium: 17mg | Fibre: 0,2g | Sucre: 2,5g | Vitamine A: 0,1UI | Vitamine C: 7.4mg | Calcium: 0,1mg | Le fer: 0,3mg

POUR CETTE RECETTE, JE RECOMMANDE:

(pour 1 cuillère à soupe)

Apports nutritionnels

Vinaigrette aux fraises maison

Quantité par portion

Calories 50 Calories des lipides 41

% Valeur quotidienne*

Graisse 4,5 g7%

Gras saturés 0,6 g4%

Gras polyinsaturés 0,4 g

Gras monoinsaturés 3,3 g

Sodium 73mg3%

Potassium 17 mg0%

Les glucides 2,8 g1%

Fibre 0,2 g1%

Sucre 2,5 g3%

Vitamine A 0.1IU0%

Vitamine C 7.4mg9%

Calcium 0,1 mg0%

Le fer 0,3 mg2%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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